Бисквитки с фъстъчено масло

Напоследък и дребните сладки много ми допадат. Много стават, удобни са за пренасяне за почерпка... като цяло напоследък са предпочитани.

Направих брауни-курабии. Но! Имам нов съд за бисквитки, стъклен. Не се напълни само с тях и трябваше да измисля и други бисквитки. Имах и фъстъчено масло. Пак от мама. И така бисквитки с фъстъчено масло. Детето каза, че и напомнят на вкус на ореховки...

Ползвах:

120 гр. Фъстъчено масло

125 гр. Масло или масло за готвене (меко)

1 брой яйце

1 ч.ч.захар

1/2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода бикарбонат

Щипка сол

2 ч ч брашно

1 ванилова захар

2 с. л. Прясно мляко (може и без)

Първо бъркам захарта и маслото, после добавям фъстъченото масло, ванилията, след това брашното омесено с бакпулвера, содата и солта. Готовото тесто оставям увито в хладилника за 30 минути. После с част от тестото правя малко топчета и пека. Стават като мони курабии. Останалата част разточвам и режа кръгове. Стават бисквитки. Пека на 190° в предварително загрята фурна.

И така купата ми е пълна. Готвя за новата седмица! И на вас, сладка да ви е ♥️

А, брауни-курабиите също си заслужават.

И стъкления ми съд за бисквитки  страхотен! А, може да не е само за бисквитки. Знам ли 🤔

Вие за какво бихте го ползвали?

Тука оставям още една снимка. Защото обожавам да снимам и случайно докато разглеждах книгата, която беше върху маста, ми хрумна идея. И, тихо! Мъжа не трябва да знае. Книгата е негова. Вече с една малко мазна страничка. Впрочем, две са! 🤗🤗🤗 На другата снимах брауни-курабиите. 

Но... Изкуството иска жертви. 🤗