Тиквички на фурна

Ако имате две тиквички, две яйца и панировка "Панко", значи нямате пречка да имате хрупкави тиквички за вечеря на масата.

И с един млечен сос, ммммм равни нямат!

Необходими продукти:

2 бр. Тиквички

2 бр. Яйца

1 ч.л. сол

200-300 гр. Панировка (моята е Панко)

Подправки по избор: червен пипер копър и др.

80  гр. Настърган кашкавал

1 с.л. олио

Тиквички нарязвам на пръчки. Омесвам ги с подправките и олито, овкусаввм ги и ги топя в яйцата. След това ги овалвам в панировката, която предварително смесих с настъргания кашкавал. 

Нареждам ги в тавата на фурната, която е покрита с хартия за печене. Пека до златисто в предварително загрята фурна на 200°.

Сервирах ги с млечен сос,който приготвих с кисело мляко (1 ч ч ), 1 ч.л. горчица сол и подправки по избор .