Ей, така за петък.
За колегите. Обичам да готвя за тях. С повод и без повод. Но повод винаги има. Например,че е петък!
Снощи беше 1 през нощта като се наех да го правя и исках нещо бързо. Иамй го записн в един стар тефтер и реших... Този ще е !
Само щях да добавя глазура. Шоколадова. Това заради шефката! Трябва да има нещо като щоколад за да се кефи на сладкиша...
Необходими продукти:
3 яйца
1 ч ч кисело мляко
1ч.л. сода бикарбонат
70 мл олио
1 с л.какао
3.ч. ч. Брашно
2 шепи смлени орехи
За глазурата:
100 мл сметана
100 гр черен шоколад
Начин на приготвяне:
Яйцата разбивам със захарта. Прибавям киселото мляко със содата угасена в него. Олиото, орехите и накрая брашното.
Заделям една чаша от сместа към която слагам какао. Сипвам в намаслена и набрашнена форма за кекс и пека в предварително загрята фурна на 180°.
Затоплям сметаната и заливам с нея начупения щоколад. Бъркам до пълното разтапяне на шоколада. С тази глазура заливам изстиналия кекс.
Коментари
Публикуване на коментар