Солени курабии с копър

За закуска днес  курабии! Много ароматни. Харесаха се! Значи трябва да дам рецепта🤗

Давам рецепта за около 30 броя, но може и половин доза .

Необходими продукти:

2 чаши кисело мляко (150 мл вместимост)

2 чаши зехтин (може и олио)

2 яйца

1 ч л сол

2 пак. Бакпулвер

Пресен ситно нарязан копър 

400-450 гр. Брашно (добавя се контролирано) 

За намзване:

1 жълтък смесен с няколко лъжици прясно мляко

Сусам, чороту и маково семе за поръсване.

По избор може да сложите и сирене..

Аз на някои сложих топено сирене.

Начин на приготвяне: 

Разбърквам киселото мляко, зехтина и яйцата. Добавям сол и бакпулвер. Добавям копъра и започвам с брашното.

От полученото тесто правя топки малко по-големи от орех и ги редя в тава покрита с хартия за печене.

Както писах по-горе на някои слагам топено сирене. 

Намазвам ги с жълтъка и млякото. Поръсвам и пека на 200 ° в предварително загрята фурна.

Много ароматни и вкусни! И бързи!