Бананови мъфини

Вече писах, че 2023г.ще е бананова. Явно не съм излъгала. Това беше заради уникалната Бананова Торта. И сега пак банани. Този път мъфини. Бананови мъфини. 

Продукти:

2 бр. Банана

2 яйца

1 ч ч. Захар

100 гр. Олио

2ч.ч. брашно 

1 пакет бакпулвер

1 ванилия

И две шепи шоколадови капки.

Приготвяне:

Намачквам бананите, към тях добавям захарта и яйцата и пак бъркам. На ръка. Като сложих яйцата леко с ръчен миксер, но като цяло, на ръка.

После го добавям олиото, ванилията, брашното с бакпулвера и пак бъркам..  

Накрая добавям шоколадовите капките и сместта за мъфини е готова;

Сипвам във формички и пека на 180 °. 

Готовите мъфини, снимам 😉😉😉 и после ям 😉 

Тези ги правих късно снощи и така, че само ги снимах. Въздържам се напоследък да ям късно вечер сладко. И така...

А, толкова хубаво ухаеше на банани.