Хумус -страхотна разядка

Страхотна разядка е този хумус. Всичко което ни трябва е следното:

300 -350 гр. Нохут от консерва

100 мл зехтин

2 скилидки чесън

1ч.л. кимион

3 с. л. Лимонов сок

1 ч. л кориандър

Сол на вкус

Червен пипер за поръсване

Всичко това се пасира и е готово!

Сервирах го в черупки от кокосов орех. Отгоре Залях с 1 супена лъжица зехтин и поръсих с червен пипер. Имах чипс от лимец, който си падна идеално с разядката. А другите членове от семейството топваха коричката на перде -пилаф в разядката. 

Кой както си иска...