Заглавието доста дълго стана на сладкиша, но като го направите няма да остане дълго на маста. Вчера сутринта го приготвих и на обяд вече нямаше и следа от него.
А, и е уникално лесен. Ми е да бъде приготвен от малки деца. Няма миксер, нема яйца, няма мляко. Дори ако съобразим шоколада за отгоре, може спокойно да го пишем като Постен сладкиш.
Мисля, че тайната е в използването на оцет.
Необходими продукти:
1. 1/2 водна чаша брашно
1 в. Чаша захар
3 с.л. какао
1 пакетче ванилена захар
1 ч.л. сода бикарбонат
1в.ч. вода
1 с.л. ябълков оцет
Разбърквам всички сухи съставки. Във водата слагам оцета и заливам сухите съставки. Получената смес слагам в покрита с хартия за печене продълговата форма и пека в предварително загрята фурна на 180° около 20 минути. После покривам отгоре с хартия и връщам още за около 10-15 минути. Пробвам с клечка и ако е суха, значи сладкиша е готов.
За отгоре си го украсявате както искате. Може с пудра захар, може с шоколад.
В случая ползвах черен шоколад 50 гр. С лъжица олио и лъжица вода го разтапям и заливам.
Коментари
Публикуване на коментар