Може да са 10 буркана, но пък аз съм си ги направила 😉
Може да се казва Мързелива лютеница, но е за практични хора 🤩
Може много да ни се работи, но днес е петък!
Та това е за всички работливи и практични приятели с петъчно настроение ❤️🍅🌶️🥕
А рецептата, я имам също от приятелка.
От добри приятели, нямам как да излезе лоша рецепта. Та нека да ви напиша продуктите:
2 кг червен пипер
2 кг домати
1 кг патладжан
600гр моркови
*1-2 скилидки чесън
*1/2 ч.ч олио
*1/2 ч.ч захар
*1/4 ч.ч оцет
*Черен пипер (щипка-две)
*кимион (сложих около щипка-две, но може и без кимион)
*сол на вкус (около 4-5 супени лъжици сложих аз)
Всичко се нарязва в дълбока тава и се пече 2ч 2ч и половина на 200 градуса. След това се пасира и се пълни в буркани. Бурканите се варят 10 -15 минути (след като заври водата). После може да ви украсите даже и бурканите. С някое платче да завържете капака, някой етикет да лепните...Или без да губите много време да намажете върху филия...
Коментари
Публикуване на коментар