В една от големите вериги магазини, тази седмица имаше шприц за бисквитки и украса. Купих си го... Веднага реших да пробвам. Първи опит -тотален провал!
А рецептата е:
На вкус пак бяха хубави,но тези цветенца, детелинки, които трябваше да се получат, просто не ставаха.
След това забелязах,че в кутията също има рецепта. След това изгледах и няколко клипа, за да добия представа как точно стават и къде бъркам. Послушах и съветите и на една дама от готварска група и резултата е повече от чудесен.
200 гр. Маргарин
100 гр. Пудра захар
1 бр. ванилия
1 бр. Яйце
350 гр. Брашно
Всичко смесвам и омесвам. Пълня с полученото тесто шприца. Тавата не мажа с нищо! НЕ слагам и хартия за печене!
Слагам шприца плътно върху тавата и щракаме 3 пъти. Първата бисквитка 3 готова. И така докато тестото свърши. Слагам ги да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.
Изстиналите бисквитки потърсих с пудра захар. Следващия път път мисля да ги украся с разтопен шоколад 😉 Или пък да ги слепя със сладко. Важното е, че вече знам как се шпроцоват бисквитите, а другото е фантазия.
Коментари
Публикуване на коментар